香菜价格是多少钱一斤?2018价格走势行情如何?

2018-08-10 13:52 标签 :香菜价格是多少钱一斤?

近期的天气一言难尽,前一秒晴空万里,后一秒暴雨侵袭,再过一会,又是艳阳高照。“高温-暴雨-暴晒”无限循环,对一些“身体素质”过硬的蔬菜来说,扛一扛就过去了,价格也算平稳;但对一些“身娇体弱”的蔬菜来说,这简直要命,比如香菜,被天气折腾得“病怏怏”的,价格也蹭蹭上涨。
菜价总体趋稳
经过大半个月的上涨,最近的菜价总算开始缓和。据浙中农副产品物流中心的一周蔬菜行情显示,相比上期(7月16日~7月22日),本期(7月23日~7月29日)20种主要的蔬菜品种中,有五种蔬菜价格上涨,八种蔬菜价格下跌,七种蔬菜价格与上期持平。
据浙中农副产品物流中心统计,上涨的蔬菜有黄瓜、青菜、芹菜、洋葱、香菇。在线上批发端绿禾购上,本期交易量较大的10种蔬菜中,香菜、芹菜、青丝瓜、白萝卜价格涨幅较大。
义乌市场集团农批管理分公司工作人员介绍,价格上涨的原因主要在于市场供应减少,使得市场终端价格上涨;反之,则下跌。比如青椒、白菜、茄子、西红柿、尖椒、四季豆、莴笋、花菜等。在绿禾购上,茄子、杭椒、生菜、莴笋、大娃娃菜、长豆角价格跌幅较大。其中,杭椒跌幅最大,从5.5元/斤跌至4元/斤。
土豆、白萝卜、生姜、韭菜、冬瓜、胡萝卜、大蒜价格则与上期持平,无涨跌变化。
叶菜类波动较大
尽管菜价总体趋稳,但受气温升高、降雨频繁影响,叶菜类波动较大。在浙中农副产品物流中心以及绿禾购平台上,青菜、芹菜、香菜等叶菜的价格涨幅较大。
义乌市场集团农批管理分公司工作人员介绍,近期义乌市场上的青菜主要来自云南以及本地,受气温升高影响,青菜产量下降较多,导致市场终端价格上涨了20%。芹菜同样如此,湿热天气,芹菜出产量低,在产地兰州山东等地,芹菜价格上涨46%,在浙中农副产品物流中心,价格涨幅达33.33%.
香菜涨幅更大。据绿禾购统计,上期(7月14日~7月22日),香菜价格从4.5元/斤涨至9元/斤;本期(7月23日~7月31日),香菜价格从9元/斤涨至12元/斤。
“上周开始,香菜价格开始疯狂上涨。”浙中农副产品物流中心蔬菜经营户朱江群说,他摊位上的香菜来自山东,上周香菜批发价最高冲至13元/斤。可以说,短短两个星期内,香菜价格一斤暴涨了7.5元。
香菜对天气较为敏感。产地连续降雨,辅以高温,香菜一天就能长几厘米,对香菜澳门永利赌场官网户看来,这天气简直就是在“拔苗助长”。“新长出的部分非常娇嫩,还来不及运至市场,就腐烂了,因而经营户都不敢拿货,尤其是在低洼地带生长的香菜。”朱江群说,相比而言,高地不易使雨水淤积,因而高地出产的香菜较抢手,价格自然会被哄抬。
菜价高低偶发性较强
因高温减产加上不宜储存,这段时间叶菜等蔬菜价格起伏较大。但在朱江群看来,菜价暴跌或暴涨偶发性较大,等不利因素褪去,价格很快又会回归正常,马大嫂无需担心。比如上述价格涨幅较大的香菜,这两天,产地雨水逐渐减少,其价格也在缓慢回落。
此外,现在原本就是“北菜南运”的高峰期。目前,北菜已经大量上市,市场供应量会不断扩充,预计之后整体菜价还会继续下跌。“今年的整体菜价比去年便宜。”朱江群说,同样以香菜为例,除本次因连日降雨导致的价格暴涨外,今年以来,香菜价格整体一直较低,平均比去年同期便宜3~5元/斤。


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